Illustration générée par IA — boulangerie fictive.
Un grand pain pour le dîner, une baguette distinguée, un escargot à la pistache ou un kouglof à partager : les meilleures boulangeries de Paris ne répondent pas toutes à la même envie. Voici notre Top 20, avec une adresse précise, ses spécialités et une vraie photographie pour chaque maison.
Cette sélection réunit des maisons centrées sur le pain, des boulangeries-pâtisseries et une maison pâtissière historique retenue pour ses viennoiseries.
Comment avons-nous établi ce Top 20 ?
L’ordre est éditorial : il privilégie une signature identifiable, la gamme documentée, les distinctions datées et l’intérêt de la découverte, avec des quartiers et des traditions variés. Il ne repose pas sur une dégustation comparative des vingt maisons. Les adresses et les informations ont été vérifiées dans les sources indiquées en fin d’article, le 16 octobre 2026.
Les photographies réelles sont datées dans leurs légendes. Vérifiez l’ouverture et la disponibilité de la spécialité avant un déplacement.
Les vingt adresses en un coup d’œil
Top | Maison | Paris | À découvrir |
|---|---|---|---|
1 | 10e | Pain des Amis et escargot pistache-chocolat | |
2 | 6e | Miche au levain et sablés Punitions | |
3 | 18e | Baguette distinguée en 2021 et décor historique | |
4 | 18e | Pains de différentes céréales et viennoiseries | |
5 | 12e | Kouglof et travail du feuilletage | |
6 | 9e | Tourte de meule, campagne et pains au levain | |
7 | 5e | Baguette classée 8e en 2026 et pains au levain | |
8 | 3e | Baguette classée 4e en 2023 | |
9 | 11e | Pain d’Antan, forestier et drops | |
10 | 7e | Pains au levain et baguette Paresseuse | |
11 | 12e | Seigle, petit épeautre et pain de quartier | |
12 | 2e | Pain, viennoiserie et panier complet | |
13 | 5e | Baguette Monge et levain liquide | |
14 | 15e | Pains traditionnels au levain | |
15 | 14e | Baguette au sarrasin et pain Alésia | |
16 | 20e | Flûte Gana et fermentation sur poolish | |
17 | 3e | Boulangerie-pâtisserie et traiteur | |
18 | 2e | Viennoiseries, kouglofs et babkas | |
19 | 4e | Strudel et gâteau au fromage | |
20 | 4e | Pain, viennoiseries et décor historique |
01 Du Pain et des Idées : le pain de partage et les escargots
Adresse : 34 rue Yves-Toudic, 75010 Paris.
Du Pain et des Idées, photographié en septembre 2017.
Photo : bslax28 · [P1]
Le Pain des Amis donne une direction claire à cette première adresse : un grand pain à partager, plutôt qu’une baguette achetée au passage. Christophe Vasseur a installé sa maison rue Yves-Toudic en 2002. La gamme volontairement courte associe ce pain à fermentation lente à des viennoiseries identifiables, dont l’escargot pistache-chocolat et le chausson aux pommes fraîches.
C’est notre premier choix pour composer un petit déjeuner à plusieurs autour du canal Saint-Martin : un morceau de pain pour la table, puis une viennoiserie selon les envies. La brioche à la fleur d’oranger offre une autre piste à regarder au comptoir. Prévoyez la visite en semaine : le site de la maison indique une fermeture le week-end. [1]
02 Poilâne : la miche qui accompagne plusieurs repas
Adresse : 8 rue du Cherche-Midi, 75006 Paris.
Poilâne, 8 rue du Cherche-Midi, photographié en juillet 2024.
Photo : GFreihalter · [P2]
Au 8 rue du Cherche-Midi, la boutique historique de Poilâne ramène le choix du pain à une question simple : avec quoi allez-vous le manger ? La miche signature, au levain naturel, est documentée avec une farine de blé moulue à la meule, de l’eau et du sel de Guérande. La maison décrit un façonnage manuel et une cuisson au four à bois.
La fiche produit prévoit plusieurs formats, dont la demi-miche et le quart : inutile de repartir avec un pain entier si vous êtes peu nombreux. Pour une table de fromages, comparez aussi le seigle ou le pain aux noix de la gamme. Les sablés Punitions permettent de compléter un achat à offrir. Nous retenons cette adresse pour son identité centrée sur la miche ; la boutique fondatrice date de 1932. [2]
03 Boris Lumé : une halte à Montmartre avec un repère précis
Adresse : 48 rue Caulaincourt, 75018 Paris.
Boris Lumé, 48 rue Caulaincourt, photographié en avril 2022.
Photo : Superbass · [P3]
Cette adresse se choisit autant pour un achat de pain que pour son cadre. Le décor du 48 rue Caulaincourt est protégé au titre des monuments historiques. Derrière ce patrimoine, un résultat permet de parler concrètement de boulangerie : Hayoug Kim, de la société Boris Lumé, y a obtenu la neuvième place au Grand Prix de la baguette de Paris en 2021.
Pour une balade dans Montmartre, retenez bien l’adresse Caulaincourt. Ici, commencez par la baguette et regardez la production du jour ; le décor mérite aussi que l’on lève les yeux avant de repartir. [3]
04 PAIN PAIN : choisir son pain au-delà de la tradition
Adresse : 88 rue des Martyrs, 75018 Paris.
Vitrine d’éclairs de PAIN PAIN, photographiée en mars 2017. Les prix visibles sont ceux de ce cliché ancien.
Photo : Bex Walton · [P4]
Dans le haut de la rue des Martyrs, PAIN PAIN permet de comparer plusieurs familles de pains dans une même maison. Son catalogue distingue notamment le Baltik au seigle et aux graines, l’Intégral au blé complet et au levain, ainsi que le Charpentier associant blé, seigle et levain. La Meule des copains apporte encore une autre option pour le pain de table.
Pour un premier passage, choisissez selon l’usage : une baguette pour le repas du jour ou un pain plus grand à trancher pour plusieurs occasions. La maison décrit un pétrissage peu intense et une longue fermentation. Les viennoiseries et pâtisseries complètent le panier, mais il s’agit d’une adresse d’achat à emporter : le site précise l’absence de service de restauration. [4]
05 Vandermeersch : le détour pour le kouglof
Adresse : 278 avenue Daumesnil, 75012 Paris.
Kouglofs de Vandermeersch photographiés en 2014. Les prix visibles appartiennent à cette photographie ancienne.
Photo : Edsel Little · [P5]
Le kouglof est la spécialité à repérer chez Vandermeersch. La maison, installée avenue Daumesnil depuis 1999, associe cette brioche au travail du feuilletage et à une activité de boulangerie-pâtisserie. Elle apporte au classement un autre motif de déplacement : choisir une pièce à partager, au lieu de comparer uniquement les baguettes.
L’adresse se trouve dans l’est parisien, du côté de la Porte Dorée. Elle se prête donc à une halte avant ou après une promenade dans ce secteur, plutôt qu’à un détour improvisé depuis Montmartre. Si le kouglof est l’objet du déplacement, vérifiez sa disponibilité auprès de la boutique avant de partir. Pour un achat collectif, demandez le format proposé et le nombre de parts conseillé : ces renseignements sont plus utiles qu’un prix ancien recopié sur Internet. [5]
06 Arnaud Delmontel : comparer les farines et les pains au levain
Adresse : 39 rue des Martyrs, 75009 Paris.
Maison Arnaud Delmontel, à l’angle des rues des Martyrs et de Navarin, photographiée en novembre 2008.
Photo : Rudi Riet · [P6]
La boutique historique de la rue des Martyrs, ouverte en 1999, intéressera ceux qui aiment choisir une farine autant qu’une forme de pain. La gamme officielle distingue la tourte de meule, le campagne, le petit épeautre et le seigle. La maison explique aussi son travail au levain naturel solide et en fermentation longue.
Pour constituer un panier, partez du repas prévu : une tourte pour la table ou un pain différent à trancher pour les tartines. Faites préciser la farine et le format du pain disponible, car les noms commerciaux ne suffisent pas toujours à comparer deux recettes. La rue des Martyrs se prête à un passage pour le pain comme à un achat de viennoiseries en début de journée. Prenez le temps de regarder les pains entiers, au-delà du seul présentoir des baguettes. [6]
07 La Boulangerie Moderne : du pain près du Panthéon
Adresse : 16 rue des Fossés-Saint-Jacques, 75005 Paris.
La Boulangerie Moderne, au 16 rue des Fossés-Saint-Jacques, photographiée en mai 2011.
Photo : LPLT · [P7]
La Boulangerie Moderne ne se résume pas à une façade photographiée par les visiteurs. Au Grand Prix de la baguette de Paris 2026, elle obtient la huitième place. Ce résultat officiel permet de retenir l’adresse pour son pain, au cœur du quartier du Panthéon.
Le catalogue de Thierry Rabineau mentionne des pains au levain, une tourte de meule et du seigle. Du côté des viennoiseries, il présente notamment le roulé pistache-chocolat, la babka et le cinnamon bun, en plus des classiques. Si vous venez à plusieurs, chacun peut donc choisir une famille différente sans multiplier les arrêts. Pour une visite centrée sur la distinction, demandez la baguette de tradition ; pour le goûter, regardez plutôt les viennoiseries disponibles. Le classement municipal porte bien sur une baguette présentée au concours. [7]
08 Tout Autour du Pain : une adresse de baguette dans le Haut Marais
Adresse : 134 rue de Turenne, 75003 Paris.
Tout Autour du Pain, 134 rue de Turenne, photographié en août 2024.
Photo : GFreihalter · [P8]
Le nom de Benjamin Turquier est associé à cette boutique du 134 rue de Turenne. Son repère le plus clair est une quatrième place au Grand Prix de la baguette de Paris en 2023. C’est l’adresse que nous retiendrions dans le Haut Marais pour commencer par une baguette à emporter.
L’intérêt est aussi géographique : si votre journée se déroule près de République ou dans le nord du Marais, il n’est pas nécessaire de traverser Paris pour suivre un classement. Repérez le 134 rue de Turenne, car une autre adresse rue de Saintonge apparaît également dans les présentations de la maison. Avant un déplacement le samedi ou le dimanche, contrôlez l’ouverture : le site de la boutique affiche actuellement des horaires de semaine et une fermeture le week-end. [8]
09 Landemaine : des pains de table et quelques recettes végétales
Adresse : 41 rue Oberkampf, 75011 Paris.
Maison Landemaine, 41 rue Oberkampf, photographiée en novembre 2017.
Photo : Tahar.univ1 · [P9]
Chez Landemaine, deux pains donnent un point de départ au choix : le pain d’Antan, avec farines de meule et de tradition et levain dur, et le forestier, qui ajoute noisettes, raisins et figues à une base de farine de meule et de levain. Le premier répond à une envie de pain de table ; le second mérite d’être regardé pour un plateau de fromages ou des tartines.
La gamme de viennoiseries comprend aussi le drops, associant pâte feuilletée, crème pâtissière et pépites de chocolat. Certaines références sont annoncées végétales par la maison : vérifiez le produit exact au comptoir plutôt que de supposer que toute la gamme l’est. L’adresse retenue est celle d’Oberkampf, dans le 11e. Pour comparer les recettes végétales et classiques, demandez la composition de la référence qui vous intéresse. [9]
10 Le Moulin de la Vierge : pain et décor dans le 7e
Adresse : 64 rue Saint-Dominique, 75007 Paris.
Le Moulin de la Vierge, 64 rue Saint-Dominique, photographié en octobre 2011.
Photo : Moonik · [P10]
Le 64 rue Saint-Dominique associe une boulangerie de quartier à un décor qui fait partie de l’intérêt de la visite. La présentation du tourisme régional met en avant les pains de campagne, les pains au levain et la baguette Paresseuse, ainsi qu’une cuisson au four à bois. Ce sont ces éléments de l’offre qui motivent sa place dans le Top.
Pour un passage dans le quartier des Invalides, commencez par comparer la baguette et un pain de campagne selon le repas prévu. Demandez aussi quel pain est proposé à la coupe si vous souhaitez découvrir la gamme sans multiplier les achats. Retenez bien la rue Saint-Dominique : plusieurs boulangeries portent le nom du Moulin de la Vierge à Paris. Le parcours de cette fiche reste du côté des Invalides et de la rue Saint-Dominique. [10]
11 Cozette : une alternative de quartier près de la Coulée verte
Adresse : 19 rue Montgallet, 75012 Paris.
Cozette, 19 rue Montgallet, photographiée en septembre 2026.
Photo : Chabe01 · [P11]
Cozette permet de sortir du parcours des seules adresses historiques du centre. Au 19 rue Montgallet, la maison annonce des pains aux farines biologiques et au levain naturel. Le catalogue donne plusieurs pistes : tourte de seigle, complet de petit épeautre, nordique ou campagne aux noix et au miel.
Cette diversité justifie un arrêt si vous êtes dans le secteur de Daumesnil ou de la Coulée verte. Pour une pause plus longue, le site mentionne quelques places assises à l’intérieur et à l’extérieur, ainsi qu’une offre salée de saison. Vous pouvez donc choisir un pain pour plus tard et regarder le déjeuner proposé le jour même. La boulangerie présente aussi des viennoiseries classiques, du flan et des choux à la vanille. [11]
12 Maison Collet : une boulangerie familiale rue Montorgueil
Adresse : 100 rue Montorgueil, 75002 Paris.
Maison Collet, 100 rue Montorgueil, photographiée en août 2019.
Photo : Adrian Radic · [P12]
Maison Collet trouve sa place ici pour un usage simple : acheter le pain, les viennoiseries et de quoi compléter un repas au même endroit. L’histoire familiale présentée par la maison commence en 1988 avec René et Monique Collet, puis se poursuit avec la génération suivante.
Le site indique une fabrication sur place des pains, viennoiseries, pâtisseries et préparations salées dans l’atelier parisien. Il décrit également le façonnage manuel et l’utilisation de farines françaises. Nous retenons cette polyvalence, plutôt qu’une spécialité exclusive ou un prix de concours non documenté. Pour une matinée rue Montorgueil, regardez d’abord le pain qui correspond à votre repas, puis les productions du jour. L’ouverture affichée est du lundi au vendredi : ne construisez pas un parcours du week-end autour de cette seule adresse sans vérifier les informations de la maison. [12]
13 Maison Kayser : revenir à l’adresse fondatrice
Adresse : 8 rue Monge, 75005 Paris.
Maison Kayser, rue Monge, photographiée en mars 2008.
Photo : yisris · [P13]
Le 8 rue Monge est le point de départ de la maison Éric Kayser : la première boutique y a ouvert le 13 septembre 1996. La baguette Monge et le travail au levain liquide donnent deux repères pour comprendre sa place dans notre sélection.
Cette adresse du Quartier latin propose aussi viennoiseries, pâtisseries et sandwichs. Elle convient à un achat de pain comme à une pause à emporter au cours d’une visite du quartier. Pour découvrir la maison, commencez par la baguette signature avant de comparer une recette plus particulière au comptoir. Si vous préparez un pique-nique, l’intérêt est de pouvoir compléter le pain avec une offre salée au même arrêt. Le 8 rue Monge permet surtout de découvrir le lieu fondateur d’une enseigne désormais présente dans plusieurs quartiers. [13]
14 Max Poilâne : une maison distincte près du parc Georges-Brassens
Adresse : 87 rue Brancion, 75015 Paris.
Max Poilâne, 87 rue Brancion, photographié en avril 2009.
Photo : Jean-François Gornet from Paris, France · [P14]
Le prénom est important : Max Poilâne est une maison distincte de Poilâne, rue du Cherche-Midi. Son site identifie le 87 rue Brancion comme sa maison mère parisienne. L’offre met en avant les pains traditionnels au levain, avec des gammes de classiques, de petits pains et de douceurs.
L’adresse apporte au classement un point de départ dans le sud-ouest parisien, à proximité du parc Georges-Brassens. Pour un repas à plusieurs, regardez le format des pains et demandez la coupe qui correspond à votre consommation. Pour une promenade, un petit format peut être plus adapté qu’une grande miche. Le décor traditionnel présenté par la maison fait aussi partie de son identité. Pour une découverte, demandez quel pain de la gamme représente le mieux le travail au levain de la maison. [14]
15 Talmaître : des recettes précises dans une adresse historique
Adresse : 155 rue d’Alésia, 75014 Paris.
Décor historique du 155 rue d’Alésia, photographié en septembre 2011, avant l’installation de Talmaître en 2024.
Photo : It’s Judith · [P15]
Installée depuis mai 2024 dans cette boutique du 155 rue d’Alésia, Talmaître se distingue par un catalogue qui détaille ses recettes. La baguette Talmaître associe blé, sarrasin, malt et levain naturel. Le pain Alésia réunit épeautre, petit épeautre, noix, amandes, noisettes et levain.
Ce niveau de détail aide à choisir autrement que par la couleur de la croûte. Pour une table, comparez la baguette signature et le pain Alésia ; pour une envie différente, regardez la tourte au seigle ou le pain au khorasan. Les viennoiseries documentées comprennent notamment des chignons au chocolat ou à la cannelle et une brioche feuilletée. La maison indique fermentation longue et façonnage à la main. [15]
16 Gana : une autre méthode pour la baguette
Adresse : 226 rue des Pyrénées, 75020 Paris.
La boulangerie Gana au 226 rue des Pyrénées, photographiée en juin 2008.
Photo : Ted Drake · [P16]
La Flûte Gana, créée en 1981 selon la maison, apporte au classement une méthode différente de celle des pains au levain. Le site décrit une fermentation sur poolish, un façonnage manuel et une cuisson sur sole. Une poolish est une préparation fermentée incorporée à la pâte ; il ne faut pas la confondre avec le levain naturel.
La maison propose par ailleurs une gamme de pains au levain : les deux approches coexistent donc dans son catalogue. Au 226 rue des Pyrénées, commencez par la flûte si vous souhaitez découvrir la signature de l’enseigne, puis regardez les pains et viennoiseries disponibles pour compléter le panier. Cette adresse ancre aussi la sélection dans le 20e arrondissement. Pour comparer les méthodes, choisissez par exemple une flûte et un petit pain au levain, en demandant les formats disponibles. [16]
17 Pain de Sucre : une nouvelle étape rue Rambuteau
Adresse : 14 rue Rambuteau, 75003 Paris.
Création en chocolat de Pain de Sucre, photographiée en mai 2009, avant la reprise des boutiques en 2026.
Photo : Cody and Maureen · [P17]
Pain de Sucre poursuit son histoire sous une nouvelle signature depuis juin 2026, après la reprise de ses deux boutiques par l’équipe des Artizans. L’enseigne reste active au 14 rue Rambuteau, avec une activité de boulangerie-pâtisserie. Elle garde une place dans ce parcours pour l’association du pain, du salé et des desserts dans le même secteur du Marais.
Pour votre visite, regardez la gamme proposée par la nouvelle équipe et demandez quelles références de boulangerie sont disponibles. Le choix du jour est ici plus pertinent qu’un ancien catalogue : il permet de découvrir ce que la maison a conservé ou fait évoluer depuis la reprise. L’adresse se combine facilement avec une promenade rue Rambuteau. La photographie de pâtisseries date de 2012 et montre une production antérieure à ce changement. [17]
18 Stohrer : la maison pâtissière à retenir pour les viennoiseries
Adresse : 51 rue Montorgueil, 75002 Paris.
Stohrer, rue Montorgueil, photographié en décembre 2025.
Photo : TorbeyCharbel · [P18]
Stohrer est une maison pâtissière historique, fondée en 1730. Nous la retenons ici pour ses viennoiseries, kouglofs et babkas documentés par la maison, et pour le cadre de sa boutique du 51 rue Montorgueil. Cette étape s’adresse surtout à ceux qui organisent leur promenade autour d’un petit déjeuner ou d’un goûter.
Commencez par regarder les pâtes levées et les viennoiseries. Si l’occasion appelle un dessert, le baba au rhum, le puits d’amour et la religieuse à l’ancienne font partie des spécialités nommées par l’enseigne. Le choix change selon que vous souhaitez une pièce individuelle ou un dessert à partager. Une halte chez Stohrer peut se combiner avec un achat de pain dans le même quartier : la rue Montorgueil réunit plusieurs types de commerces gourmands sur un parcours facile à parcourir à pied. [18]
19 Murciano : une autre tradition boulangère dans le Marais
Adresse : 16 rue des Rosiers, 75004 Paris.
Murciano dans le Marais, photographié en novembre 2008.
Photo : Djampa · [P19]
La rue des Rosiers apporte une autre histoire à ce Top. Le musée d’art et d’histoire du Judaïsme documente l’installation de Joseph Murciano au 16 rue des Rosiers en 1973, dans un lieu où existait déjà une boulangerie ashkénaze en 1909. L’activité de boulangerie-pâtisserie demeure associée à cette adresse dans le répertoire professionnel récent.
Le strudel et le gâteau au fromage, selon disponibilité, sont deux pistes pour découvrir cette tradition. Choisissez selon le nombre de personnes et demandez la composition de la référence proposée au comptoir. Murciano apporte ainsi une diversité culturelle et pâtissière à ce parcours. Si vous organisez plusieurs arrêts dans le Marais, gardez une place pour cette autre famille de douceurs au lieu de commander partout la même viennoiserie. L’adresse est proche de la rue des Écouffes et du secteur Saint-Paul, ce qui permet de poursuivre la découverte du quartier à pied. [19]
20 Au Petit Versailles du Marais : terminer par le lieu et la vitrine
Adresse : 27 rue François-Miron, angle 1 rue Tiron, 75004 Paris.
Au Petit Versailles du Marais, photographié en février 2011 ; l’enseigne a depuis changé d’exploitant.
Photo : Tangopaso · [P20]
À l’angle de la rue François-Miron et de la rue Tiron, Au Petit Versailles du Marais est retenu pour l’association d’une boulangerie-pâtisserie et d’un décor ancien. Pour une promenade dans le quartier Saint-Paul, c’est une autre façon de choisir son arrêt : regarder le lieu, puis la vitrine et les pains proposés.
La présentation publiée en octobre 2025 mentionne pains, viennoiseries et pâtisseries. Regardez le choix du jour selon votre envie, du pain à rapporter à un goûter à emporter. Le lieu se prête à une halte au cours d’une promenade entre les rues anciennes du Marais. Pour choisir, prenez le temps d’observer la vitrine plutôt que de vous fier uniquement au décor. Vous pouvez ensuite poursuivre vers le village Saint-Paul ou rejoindre les bords de Seine, en gardant vos achats pour la prochaine pause. [20]
Quelle boulangerie choisir selon votre envie ?
Pour un grand pain à partager
Commencez par Du Pain et des Idées ou Poilâne si vous cherchez une signature immédiatement identifiable. Arnaud Delmontel, PAIN PAIN et Talmaître offrent plusieurs pistes pour comparer les farines et les recettes. Choisissez le format selon les repas prévus.
Pour une baguette avec un résultat de concours
Dans cette sélection, la Boulangerie Moderne dispose d’un résultat récent : huitième en 2026. Tout Autour du Pain était quatrième en 2023 et Boris Lumé neuvième en 2021. Gardez l’année et l’adresse avec la distinction : un prix appartient à une équipe et à un concours précis. [7] [8] [3]
Pour les viennoiseries et les douceurs à partager
L’escargot pistache-chocolat de Du Pain et des Idées et le kouglof de Vandermeersch donnent deux directions très différentes. Pour une promenade dans le centre, regardez aussi les viennoiseries de Stohrer ou l’offre de Pain de Sucre. À plusieurs, répartissez les choix entre différentes familles de produits.
Trois petits parcours pour éviter de traverser tout Paris
Montmartre et les Martyrs : associez PAIN PAIN à une promenade dans Montmartre, puis choisissez Boris Lumé côté Caulaincourt ou descendez vers Arnaud Delmontel dans le 9e. Deux arrêts permettent déjà de varier les découvertes.
Montorgueil et le Marais : combinez Maison Collet et Stohrer en semaine, ou choisissez Pain de Sucre et Murciano pour varier les traditions. Vérifiez les jours d’ouverture avant de fixer le parcours.
Quartier latin : Maison Kayser rue Monge et la Boulangerie Moderne près du Panthéon permettent de réunir pain et viennoiseries dans le même secteur. Gardez les achats fragiles pour la fin de la promenade.
Avant la visite : trois détails qui changent le choix
Le produit recherché : demandez la référence précise. « Pain au levain », « baguette tradition » et nom de spécialité ne désignent pas nécessairement la même recette.
La quantité : renseignez-vous sur les formats, la vente à la coupe et les conseils de conservation de la maison avant de prendre un grand pain pour plusieurs jours.
La composition : si vous devez éviter un ingrédient, demandez la composition exacte et les précautions de l’atelier.
Qui a remporté le prix de la meilleure baguette de Paris en 2026 ?
Le Grand Prix de la baguette de tradition française de la Ville de Paris 2026 a été remporté par Sithamparappillai Jegatheepan, du Fournil Didot, 103 rue Didot, dans le 14e. Ce palmarès officiel récompense la baguette présentée au concours. Notre Top 20 propose une sélection éditoriale de maisons et de spécialités variées. [21]
Si vous préparez une réception et cherchez un repas complet au-delà du pain et des viennoiseries, notre guide du buffet froid pour 30 ou 50 personnes aide à cadrer les quantités et les prestations à comparer.
